Homebrew のキャッシュ（~/Library/Caches/Homebrew）は消していい？

これは何？

Homebrew がパッケージをインストール・更新するときにダウンロードしたファイルの置き場所です。ビルド済みのバイナリ（bottle）、ソースのアーカイブ、cask でインストールしたアプリの dmg や zip などが保存されます。

なぜ大きくなる？

brew upgrade を繰り返すたびに新しいバージョンのファイルがダウンロードされます。Homebrew は定期的に自動クリーンアップを行いますが、最近のダウンロードは残す設計のため、大きなアプリを cask で入れていると相応の容量が残ります。

削除しても大丈夫？

安全に削除できます。インストール済みのソフトウェアには影響せず、再インストールや更新が必要になったときにもう一度ダウンロードされるだけです。brew の処理が走っている最中は避け、終わってから削除してください。brew cleanup --prune=all を使えば、Homebrew 自身の手順で全て削除できます。

ヒント

通常の brew cleanup は古いバージョンのパッケージ本体も削除してくれます。キャッシュと合わせて定期的に実行しておくと、Cellar 側の容量も抑えられます。